主料:
蟹味菇,
1盒(150)g,
丝瓜,
4根
辅料:
葱适量调料
食用油适量,
盐适量,
鸡精适量蟹味菇烧丝瓜的做法步骤
1.食材,新鲜丝瓜。
2.蟹味菇去根,丝瓜洗净去皮。
3.先把蟹味菇焯水,去除草酸味。
4.丝瓜切条。
5.起锅放油下入蒜末葱末煸炒出香味。
6.下入丝瓜和蟹味菇。
7.翻炒均匀,烹些黄酒,加入少许热水。
8.烧煮成熟,调味放盐,鸡精,淋点香油即可。
9.成品!鲜香味美,营养美味!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 蟹味菇
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